Una alimentación equilibrada es vital para mantener la salud
La alimentación es un proceso mediante el cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos para obtener de estos los nutrientes necesarios para sobrevivir y realizar las actividades necesarias del día a día.
Los alimentos suplen las necesidades nutricionales que requiere el organismo para funcionar adecuadamente, proporcionando un buen estado de salud. Comer sano nos protege de ciertas enfermedades tales como hipertensión Arterial, Diabetes, cáncer, entre otras.
La alimentación es de mucha trascendencia para la salud. Influye la cantidad, calidad de los alimentos y los hábitos alimentarios con lo cual se obtiene una nutrición balanceada para el Bienestar del ser Humano.
Los nutrientes incluyen las proteínas, los carbohidratos, las grasas, el agua, las vitaminas y los minerales.
Las frutas y vegetales contienen vitaminas, minerales, carbohidratos y fibras
En la pirámide de la alimentación están representados los diferentes grupos de alimentos, dentro de ellos las frutas y verduras que debemos comer todos los días, tanto como sea posible, las legumbres, leche, productos lácteos, carnes, huevos y pescados con regularidad y en porciones.
Dada su importancia el 16 de octubre de cada año se celebra el día mundial de la alimentación, como un nicho para promover actividades que visibilice y comprometa a diferentes sectores con el tema y prevenir consecuencias grave en el constructo del sujeto.
